Essa pergunta é mais comum do que imaginamos. Alguns Gestores ouviram falar da importância da padronização dos processos e rotinas, compreenderam a sua importância, mas não sabem por onde começar. Parece que vamos falar sobre o óbvio agora. Mas, o óbvio não tem sido tão óbvio assim. E o que mais tenho notado é esse […]

Quando se é inexperiente, não se sabe por onde começar. Quando se vive o desgaste e cansaço da mesmice, pode-se viver a realidade da miopia. Quer dizer: por onde começar? Quero romper com o passado, inovar, partir para uma nova forma de gerir os meus negócios, me tornar competitivo e sinceramente… não sei de onde […]

Capacitar e orientar profissionais da Área de Alimentos quanto ao uso dos padrões de referência para implantação de requisitos de segurança alimentar, bem como estruturação do programa de implantação (requisitos necessários) para garantir a implantação e uso efetivo do sistema de segurança alimentar, tendo como base a mudança de atitude do pessoal operacional e que […]